Olio dei Colli di Bologna Igp: la proposta di disciplinare andrà in Gazzetta Ufficiale

Claudio Ferri

BOLOGNA- Prosegue l’iter per l’ottenimento dell’Indicazione geografica protetta Igp dell’Olio dei Colli di Bologna, richiesta presentata dalla Rete Olio Extra Vergine di oliva Colli di Bologna. Nei giorni scorsi, a seguito dell’istruttoria svolta dal Masaf competente e dopo il parere favorevole della Regione Emilia Romagna, è stata redatta una proposta di disciplinare di produzione della Igp che è stata presentata e sottoposta a responsabili del Masaf nel corso di un pubblico accertamento.

Armanda Morelli del Masaf ha illustrato il percorso che prevede la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale, a cui farà seguito l’invio alla Commissione europea. “Oramai sono trascorsi tre anni da quando abbiamo avviato l’iter – commenta Ermanno Rocca, presidente della Rete Olio Colli di Bologna – e se tutto andrà bene dovremo attendere ancora mesi per avere la certificazione europea”.