Pomodoro da industria: produttori “senza prezzo”
Nel ferrarese sono stati circa 7.500 gli ettari investiti a pomodoro da industria nel 2023, circa 250 in più rispetto al 2022 e si stima che nel 2024 ci sarà un ulteriore incremento. Un comparto che tiene, ma che è messo sotto scacco dal mancato accordo sul prezzo concordato tra parte agricola e industria di trasformazione e sulle condizioni qualitative di conferimento, essenziali per fare le scelte agronomiche e avere un prodotto di qualità. Una situazione non nuova ma che ora ha un peso maggiore, viste le incertezze determinate dai cambiamenti climatici e dal mercato che incidono, in generale, su tutta la produzione aziendale. Anche Cia-Agricoltori Italiani Ferrara sta sollecitando a tutti i livelli perché si esca dallo stallo, come spiega il presidente Stefano Calderoni.