Dichiarazione dei quantitativi di latte venduto
Si ricorda a tutti i piccoli produttori di latte bovino e di latte ovi-caprino, l’obbligo di dichiarare annualmente, i quantitativi di latte venduto, (ad esclusione di quello consegnato ai primi acquirenti) ed i quantitativi di latte utilizzato per la trasformazione oltre al quantitativo di prodotto fabbricato, ceduto e le giacenze di magazzino per ciascuna categoria.
Per piccoli produttori si intende un produttore di latte che effettua la trasformazione e la successiva vendita del proprio latte, ad esclusione di quello consegnato ai primi acquirenti, e dei prodotti lattiero caseari ottenuti esclusivamente dal latte della propria azienda.
La comunicazione va presentata su Sian entro il 20 gennaio 2024
La sanzione amministrativa pecuniaria prevista per chiunque non adempia agli obblighi di registrazione varia da un minimo di 5.000 a un massimo di 20.000 euro.
Per maggiori chiarimenti contattare l’Ufficio tecnico Cia Imola.
