DALLA REDAZIONE – Complessivamente, secondo il centro studi di Assoenologi, la quantità si attesta tra lo 0 e +2% rispetto alla passata campagna pari a circa 51.500.000 ettolitri di vino.
La qualità rimane complessivamente eterogenea ma comunque assai interessante, con punte di maggior interesse per quei vini che hanno potuto beneficiare del positivo andamento dei mesi di settembre e di ottobre.
DALLA REDAZIONE – Alimentazione, cosmesi, industria, artigianato, settore energetico. Questi sono solo alcuni degli ambiti produttivi dove può essere impiegata la canapa, una pianta che è tornata alla ribalta a fine novembre grazie all’approvazione, in via definitiva al Senato, della legge che ne promuove la filiera.
Claudio Ferri
Le analisi degli osservatori internazionali confermano che il commercio del vino a livello internazionale segna il passo. Ci sono eccezioni per alcune categorie di vino, ma il dato globale mette in evidenza decrementi da parte dei grandi esportatori nazionali.
BOLOGNA – “Investire in innovazione, tecnologia e risparmio energetico, che indirettamente significa contenere le emissioni Co2: sulla salvaguardia ambientale sono disposto ad investire e finanziare progetti che provengono dal mondo agricolo”.
BOLOGNA – I prodotti tipici dell’Emilia Romagna come ‘biglietto da visita’ e presentazione del territorio e dell’agricoltura regionale, hanno naturalmente funzionato ancora una volta, facendo sorridere anche ospiti arrivati da Oriente.
In Italia finiscono ancora nel bidone 146 kg di cibo a persona. Dall’Assemblea nazionale dell’associazione a Bologna le buone pratiche dell’agricoltura contro gli sprechi alimentari, come il recupero e la valorizzazione dell’ortofrutta “brutta ma buona” e la cucina degli avanzi tramite le ricette contadine.
Con l’approvazione definitiva alla Camera dei Deputati, il Testo unico del vino è legge.
Tratta di una sola legge di riferimento con 90 articoli che riassume tutta la normativa precedente: un’operazione di semplificazione che era attesa da anni e che dovrebbe consentire di tagliare burocrazia, migliorare il sistema dei controlli, dare informazioni più trasparenti ai consumatori.
Antonio Dosi, presidente Cia Emilia Romagna
La Legge contro il caporalato è entrata in vigore il 4 novembre scorso: in poche righe elenco i singoli punti e aggiungo alcune considerazioni politiche, che sono poi le ragioni (poche, a dire la verità) portate nei confronti con il legislatore.
Si è prodotto troppo pomodoro nel corso della campagna 2016 e pertanto – secondo quanto previsto dall’Accordo quadro dell’area del Nord Italia – è scattata la penale a carico dei produttori agricoli
L’appuntamento con l’associazione per la vendita diretta della Confederazione all’Auditorium Enzo Biagi. In Italia il 40% degli sprechi alimentari tra le mura domestiche. Bisogna continuare a sensibilizzare i consumatori, anche con la cucina degli avanzi attraverso le ricette contadine.
