Dichiarazione dei quantitativi di latte venduto
Si ricorda a tutti i piccoli produttori di latte bovino e di latte ovi-caprino, l’obbligo di dichiarare annualmente, i quantitativi di latte venduto, (ad esclusione di quello consegnato ai primi acquirenti) ed i quantitativi di latte utilizzato per la trasformazione oltre al quantitativo di prodotto fabbricato, ceduto e le giacenze di magazzino per ciascuna categoria.