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Campagna asparago

Prezzi in picchiata per l’asparago

Il prodotto spagnolo sta saturando il mercato italiano e quello dei maggiori paesi di destinazione del prodotto. Per Cia servirebbe una diversa politica di commercializzazione

FERRARA – Mercato saturo e prezzi insoddisfacenti pagati agli agricoltori. Non è buono l’esordio per la campagna di raccolta dell’asparago verde, una delle eccellenze ferraresi, prodotto in prevalenza nella Valle del Mezzano. L’asparago in mazzi da 500gr è pagato in media 1,60 euro e l’asparagina appena 0,80 euro. Quotazioni che, secondo Cia – Agricoltori Italiani Ferrara, non coprono i costi di produzione e rischiano di mettere in crisi i redditi dei produttori ferraresi.Leggi tutto...

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Le possibilità dell'Ecoturismo

Per fare reddito con l’ecoturismo serve un’educazione turistica

Le nuove frontiere per un turismo rurale sostenibile, ecologico che salvaguarda il territorio può creare reddito e valore per le aziende agricole che hanno scelto la multifunzionalità. Ma occorre educare al turismo sostenibile

FERRARA – Realizzare un wildlife garden, installare nidi artificiali per uccelli e pipistrelli, preparare uno stagno “didattico”. Attività che non sembrano appartenere al settore agricolo ma sono, invece, alcune delle possibilità per le aziende agricole che vogliono entrare nel mondo dell’ecoturismo: una forma di turismo più “ecologica” che integra sviluppo economico e sostenibilità ambientale dell’attività turistica. In Italia, secondo i dati elaborati da Enit-Istat, sono 100 milioni le presenze nelle aziende ecoturistiche, generando un fatturato che sfiora i 12 miliardi di euro. Nel Ferrarese i turisti che hanno scelto il turismo rurale nel 2014 e 2015 – con una tendenza simile nel 2016 – sono state circa 47.000, un terzo dei quali stranieri, che sono rimasti in media 3 notti sul territorio (dati Provincia di Ferrara).

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Agriturismo

Gli agriturismi dell'Emilia-Romagna associati Cia

Compro e Vendo

mercatino dell'usato agricolo emiliano-romagnolo

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